まるで旅をするように
感性が刺激される出会いを

ひとつのジャンルにとらわれず、食材の新たな一面に気付かされるような、驚きに満ちたひと皿を提供。お酒は、オリジナルクラフトビールと選りすぐりのワイン。「日本人でよかった」と思える、とっておきの料理とお酒をお楽しみください。